MANTARLAR
- Mantarlar hemen hemen her ortamda yaşayabilirler
- Mantarlar bitki değildir. Fotosentez yapamazlar yani kendi besinlerini kendileri üretemezler
- Mantarların kök, gövde yaprak gibi organelleri yoktur
Mantarlar 4 çeşittir. Bunlar ;
- Şapkalı mantarlar
- Küf mantarları
- Maya mantarları
- Parazit mantarlar
Şapkalı mantarlar
- Bazı çeşitlerini besin olarak tükettiğimiz toprağa bağlı yaşayan mantar çeşididir
- Kendi besinlerini üretemezler. Ölü hayvan ve bitki atıklarından besin elde ederler. Bu nedenle mantarlar bitki değildir
- Şapkalı mantarlar, karanlık ve nemli ortamları severler
- Besin değerleri yüksektir. Ancak zehirli olanları vardır. Zehirli ve zehirsiz mantarları ayırmak zordur. Bu nedenle doğada bulduğumuz her şapkalı mantarı tüketmemeliyiz
- Doğal olarak yetişen mantarların dışında besin olarak tüketilmek üzere üretilen zehirli olmayan yenilenebilir kültür mantarı vardır
Küf mantarlari
- Mikroskopla görülebilen mantar çeşididir
- Uzun süre açıkta kalan sebze, meyve,ekmek gibi besinlerin üzerinde oluşurlar.
- Besinleri çürüterek , tadını , kokusunu ve rengini değiştirir
- Küflü besinleri tüketmek sağlık açısından zararlıdır
- Bazı küf mantar türleri antibiyotik elde etmede kullanılır . Bilim insanları peynirde üreyen bir çeşit küf mantarından penisilin üretilmiştir.
Maya mantarlari
- Mikroskop ile görülebilen canlılardır.
- Bulundukları ortamda besin varsa ve uygun sıcaklıkta ise maya mantarları hemen çoğalırlar
- Bazı maya mantarları ekmek yapımında hamurun mayalanmasında, bazıları peynir yapımında kullanılır
Parazit mantarlari
İnsan, bitki ve hayvanlarda hastalıklara sebep olurlar. Özellikle insanlarda önemli cilt rahatsızlıklarına neden olur.
- Saçın bir kısmının dökülmesine neden olan saç kıran hastalığı
- Ayak tırnağında, parmaklarında görülen ayak mantarı
- Ağızda oluşan pamukçuk
Parazit mantarlarının sebep olduğu hastalıklar dokunarak ve ortak eşya kullanımı gibi yollarla kolay bulaştıkları için havlu, ayakkabı, terlik gibi eşyalar ortak kullanılmamalıdır
Sınavdan 100 aldım teşekkür ederim ????????
Oldukça kapsamlı, aradığım her şey var
İnanılmaz güzel, Mantarlar konusu ile ilgili her şey var
Düşünceleriniz için teşekkürler.